Die Vorfreude war groß! Am 08.02.2025 war es dann so weit.
Wir wussten, dass es Wild aus der Region geben wird und dass Armin für uns kocht.
Dass wir uns auch mal um nichts kümmern müssen, dass wir bewirtet und „bekellnert“ werden. Dass wir einfach einmal unser Zusammensein feiern und genießen werden.
Nicht, dass wir die anderen Zusammenkünfte nicht auch schön finden. Aber das war schon besonders:

Als wir (24 Frauen) zu 17:00 Uhr eintrafen, erwarteten uns schön eingedeckte Tische. Es duftete verheißungsvoll nach dem leckeren Essen. Armin strahlte in der Küche heitere Geschäftigkeit aus, umringt von seinen Gehilfen 2xJörg und Hans. Unser Vorsitzender kam zur Begrüßung der Gäste, wurde aber auch gleich ins Serviceteam integriert.

v.l.n.r. Ralf, Jörg, Armin, Jörg

Nach und nach wurden die Plätze besetzt, freudige Erwartung und Appetit waren uns anzusehen. Im Vorwege gab es einen Aperitif.
Dabei begrüßte uns Ralf und brachte seinerseits und im Namen der Männer zum Ausdruck, dass er sich über das Zustandekommen dieser (schon länger angestrebten) Veranstaltung sehr freut, die sich gerne etablieren soll. Nach einem Verweis auf das passendere Datum, welches der 08.03. (Internationaler Frauentag, aber schon „besetzt“) gewesen wäre, bedankte er sich bei allen Frauen für ihre aktive Mithilfe und den Teamgeist bei allen anderen Veranstaltungen.

Dann übergab er das Wort an Armin.
Armin stellte sich mit einer kurzen Zusammenfassung seiner beruflichen Referenzen vor.
Wie er uns verriet hatte er in seinem früheren Berufsleben unter anderem schon für Popstar Nena und den Bundespräsidenten gekocht.
Armin schien die richtige Wahl als Chefkoch. Die Erwartungshaltung stieg.

Dann stellte er uns das Menü vor, welches keine Wünsche offen ließ;

  • Braten vom Hirsch, Reh und Wildschwein in einer wunderbaren Soße – oder für Vegetarier ebenso leckere Bratlinge
  • als Beilage Steinpilze und Pfifferlinge aus unseren Wäldern
  • Rotkohl und Klöße
  • als Clou noch selbstgepflückte pochierte Birnen mit Blaubeeren gefüllt
  • und zum Dessert Mousse au Chocolat

Wir ließen es uns schmecken! Wunderbar!!
Die Männer servierten, versorgten uns mit Getränken und erledigten später die Küchenarbeit, was ebenfalls ein Genuss war.
Nachdem wir satt und zufrieden waren, bildeten sich rund um den Tisch noch flexible „Klönkreise“.
In solch schöner Atmosphäre klang der Abend gegen 22:00 Uhr aus.

 

Ganz herzlichen Dank, das kann sehr gerne in die Tradition aufgenommen werden!!

Für den Bericht:
Juliane